غذاهای سریع با برنج: تجربیات نی نی سایتی ها
به دنبال ایدههایی برای غذاهای سریع و خوشمزه با برنج هستید؟ در این پست، خلاصهای از تجربیات کاربران نی نی سایت را جمعآوری کردهایم تا به شما کمک کنیم یک وعده غذایی آسان و سریع تهیه کنید. این غذاها برای مواقعی که وقت کمی دارید یا نمیخواهید زیاد آشپزی کنید، عالی هستند.
در اینجا 26 ایده غذایی سریع با برنج که نی نی سایتی ها پیشنهاد دادن آورده شده است:
- ✅
عدس پلو فوری:
عدس پخته و کشمش را با برنج مخلوط کنید. - ✅
تن ماهی با برنج:
تن ماهی را با برنج و سبزیجات دلخواه (ذرت، نخود فرنگی) مخلوط کنید. - ✅
نیمرو روی برنج:
نیمرو را روی برنج بگذارید و با سس سویا یا ادویه دلخواه سرو کنید. - ✅
خوراک لوبیا با برنج:
خوراک لوبیای کنسروی یا خانگی را با برنج سرو کنید. - ✅
کوکو سبزی با برنج:
کوکو سبزی را به صورت تکه های کوچک برش داده و با برنج میل کنید. - ✅
کتلت با برنج:
کتلت های سرخ شده را با برنج سرو کنید. - ✅
املت با برنج:
املت گوجه فرنگی یا هر نوع املت دیگری را با برنج امتحان کنید. - ✅
برنج و تخم مرغ آب پز:
تخم مرغ آب پز را خرد کرده و با برنج مخلوط کنید. - ✅
برنج با مرغ ریش ریش:
مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و با برنج مخلوط کنید. - ✅
برنج با سوسیس سرخ شده:
سوسیس سرخ شده را به صورت حلقه ای برش داده و با برنج سرو کنید. - ✅
برنج با قارچ تفت داده شده:
قارچ تفت داده شده با کره و سیر را با برنج مخلوط کنید. - ✅
برنج با ذرت و کره:
ذرت کنسروی یا بخارپز را با کره به برنج اضافه کنید. - ✅
برنج با سوپ:
برنج را با سوپ های آماده یا خانگی سرو کنید. - ✅
دمی گوجه فرنگی:
یک دمی گوجه خوشمزه و سریع آماده کنید. - ✅
ماش پلو:
ماش پلو با کشمش و خرما یک غذای مقوی و سریع است. - ✅
کلم پلو شیرازی:
اگر کلم پلو را از قبل آماده کرده باشید، میتوانید به سرعت آن را گرم کرده و سرو کنید. - ✅
برنج با میگو:
میگوی سرخ شده یا پخته شده را با برنج مخلوط کنید. - ✅
برنج با پیاز داغ و نعناع:
پیاز داغ و نعناع خشک را با برنج مخلوط کنید. - ✅
ته چین فوری با مرغ:
از مرغ پخته شده و برنج آبکش شده برای تهیه یک ته چین سریع استفاده کنید. - ✅
برنج با اسفناج پخته شده:
اسفناج پخته شده را با برنج مخلوط کرده و ادویه بزنید. - ✅
برنج با عدسی:
عدسی پخته شده را با برنج مخلوط کنید. - ✅
برنج با سبزی پلو:
سبزی پلو را با ماهی یا مرغ سرو کنید. - ✅
شیر برنج:
شیر برنج یک گزینه سریع و ساده برای صبحانه یا میان وعده است. - ✅
آش رشته با برنج:
آش رشته را با کمی برنج سرو کنید. - ✅
برنج با سینه بوقلمون:
سینه بوقلمون پخته شده را به صورت مکعبی برش داده و با برنج میل کنید. - ✅
کوفته ریزه با برنج:
کوفته ریزه های سرخ شده را با برنج سرو کنید.
امیدواریم این ایدهها برای شما مفید باشد و بتوانید به راحتی یک وعده غذایی خوشمزه و سریع با برنج تهیه کنید. نوش جان!
لطفاً نظرات و پیشنهادات خود را در مورد غذاهای سریع با برنج با ما در میان بگذارید.
غذای سریع با برنج: خلاصه تجربیات نی نی سایت
۱. برنج و تن ماهی فوری
خیلیها گفتن سریعترین غذاشون برنج با تن ماهی هست. فقط کافیه برنج دم بکشه و تن ماهی رو گرم کنید. یه عده هم پیشنهاد دادن یه کم پیاز داغ و گوجه بهش اضافه کنید خوشمزهتر میشه. بعضیها هم میگن با ترشی خیلی میچسبه!برنج رو هم میشه کته درست کرد تا سریعتر آماده بشه. برای تنوع میشه از کنسرو ماهیهای طعمدار هم استفاده کرد. مراقب باشید نمک غذا زیاد نشه چون تن ماهی خودش نمک داره. بعضی مامانا میگن برای بچهها یه کم سبزیجات پخته هم کنارش میذارن.
۲. برنج و تخم مرغ
تخم مرغ نیمرو یا املت کنار برنج هم یه وعده غذایی سریعه. میشه تخم مرغ رو به صورت آبپز هم سرو کرد. اضافه کردن گوجه و فلفل دلمهای به املت طعمش رو بهتر میکنه. بعضیها میگن با سس کچاپ خیلی خوشمزه میشه!میتونید یه کم شوید خشک هم به تخم مرغ اضافه کنید. برای تنوع از انواع ادویهها مثل زردچوبه و فلفل سیاه استفاده کنید. بعضی مامانا میگن به بچهها تخم مرغ آبپز رو با برنج مخلوط میکنن.
۳. برنج و سوسیس
سوسیس سرخ شده یا بخارپز شده با برنج هم یه غذای سریع و آسونه. میشه سوسیس رو نگینی خرد کرد و با برنج مخلوط کرد. اضافه کردن پیاز و فلفل دلمهای به سوسیس طعمش رو بهتر میکنه. بعضیها میگن با سس خردل خیلی خوشمزه میشه!مراقب باشید در مصرف سوسیس زیادهروی نکنید. میتونید از انواع سوسیسهای گیاهی هم استفاده کنید. بعضی مامانا میگن برای بچهها سوسیس رو خیلی ریز خرد میکنن.
۴. برنج و عدسی
عدسی از قبل پخته شده با برنج یه غذای مقوی و سریعه. میشه عدسی رو با پیاز داغ و سیر داغ طعمدار کرد. اضافه کردن سیب زمینی به عدسی باعث میشه لعابدار بشه. بعضیها میگن با سرکه یا آبلیمو خیلی خوشمزه میشه!میتونید یه کم زیره هم به عدسی اضافه کنید. برای تنوع از انواع سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز استفاده کنید. بعضی مامانا میگن عدسی رو برای بچهها با برنج مخلوط میکنن و میدن.
۵. برنج و خوراک لوبیا
خوراک لوبیا از قبل پخته شده با برنج یه غذای سیرکننده و سریعه. میشه خوراک لوبیا رو با پیاز داغ و رب طعمدار کرد. اضافه کردن ادویههایی مثل زردچوبه و فلفل به خوراک لوبیا طعمش رو بهتر میکنه. بعضیها میگن با ترشی یا خیارشور خیلی خوشمزه میشه!میتونید یه کم آویشن هم به خوراک لوبیا اضافه کنید. برای تنوع از انواع لوبیاها استفاده کنید. بعضی مامانا میگن خوراک لوبیا رو برای بچهها با برنج مخلوط میکنن.
۶. برنج با کوکو سبزی یا سیب زمینی
کوکو سبزی یا سیب زمینی آماده با برنج یه گزینه سریع و خوشمزه است. کوکو سبزی رو میشه با سبزیجات مختلف و ادویههای متنوع درست کرد. کوکو سیب زمینی رو هم میشه با پیاز و ادویههای مختلف طعمدار کرد. بعضیها میگن با ماست یا سس خیلی خوشمزه میشه!میتونید یه کم گردو هم به کوکو سبزی اضافه کنید. برای تنوع از انواع کوکوها مثل کوکو کدو و کوکو بادمجان استفاده کنید. بعضی مامانا میگن کوکو رو برای بچهها به قطعات کوچکتر تقسیم میکنن.
۷. برنج و املت اسفناج
املت اسفناج با برنج یک غذای سالم و سریعه. اسفناج رو میشه با پیاز و سیر تفت داد و بعد با تخم مرغ مخلوط کرد. اضافه کردن کمی پنیر پارمزان به املت طعمش رو بهتر میکنه. بعضیها میگن با نون تست هم میشه خورد!میتونید یه کم قارچ هم به املت اضافه کنید. برای تنوع از ادویه هایی مثل فلفل قرمز استفاده کنید. بعضی مامانا میگن اسفناج رو برای بچهها خیلی ریز خرد میکنن.
۸. برنج و کتلت
کتلت آماده با برنج یک غذای محبوب و سریعه. کتلت رو میشه با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز و ادویه های مختلف درست کرد. اضافه کردن کمی جعفری و گشنیز به کتلت طعمش رو بهتر میکنه. بعضیها میگن با ترشی یا خیارشور خیلی خوشمزه میشه!میتونید یه کم پودر سوخاری هم به کتلت اضافه کنید. برای تنوع از گوشت مرغ هم میشه برای درست کردن کتلت استفاده کرد. بعضی مامانا میگن کتلت رو برای بچهها به شکلهای فانتزی درست میکنن.
۹. برنج و خورشت قیمه فوری
خورشت قیمه از قبل پخته شده (حتی فریزری) با برنج یه غذای کامل و سریعه. فقط کافیه خورشت رو گرم کنید و با برنج سرو کنید. میشه یه کم سیب زمینی سرخ کرده هم کنارش گذاشت. بعضیها میگن با سبزی خوردن خیلی میچسبه!برای تنوع میشه از لیمو عمانی هم استفاده کرد. میتونید یه کم گلاب هم به خورشت اضافه کنید. بعضی مامانا میگن برای بچهها خورشت رو با قاشق له میکنن.
۱۰. برنج و جوجه کباب فوری
جوجه کباب از قبل آماده شده (حتی فریزری) با برنج یه غذای خوشمزه و سریعه. فقط کافیه جوجه کباب رو گرم کنید (توی تابه یا مایکروویو) و با برنج سرو کنید. میشه یه کم گوجه و فلفل کبابی هم کنارش گذاشت. بعضیها میگن با پیاز خیلی میچسبه!برای تنوع میشه از زعفران هم استفاده کرد. میتونید یه کم آبلیمو هم به جوجه کباب اضافه کنید. بعضی مامانا میگن جوجه کباب رو برای بچهها تکه تکه میکنن.
۱۱. برنج و میرزا قاسمی
میرزا قاسمی آماده با برنج یک گزینه گیاهی و سریع. میرزا قاسمی رو میشه از قبل آماده کرد و در یخچال نگهداری کرد. میشه یه کم نان هم کنارش گذاشت. بعضیها میگن با ترشی خیلی میچسبه!برای تنوع میشه از فلفل بیشتری استفاده کرد. میتونید یه کم سیر داغ هم به میرزا قاسمی اضافه کنید. بعضی مامانا میگن میرزا قاسمی رو برای بچهها با برنج مخلوط میکنن.
۱۲. برنج و کوفته ریزه
کوفته ریزه آماده با برنج یک غذای خوشمزه و نسبتاً سریع. کوفته ریزه رو میشه با گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد نخودچی و ادویه درست کرد. میشه یه کم سبزی خوردن هم کنارش گذاشت. بعضیها میگن با سس گوجه فرنگی خیلی میچسبه!برای تنوع میشه از آلو بخارا هم استفاده کرد. میتونید یه کم نعناع داغ هم به کوفته ریزه اضافه کنید. بعضی مامانا میگن کوفته ریزه رو برای بچهها کوچکتر درست میکنن.
۱۳. برنج و سینه مرغ گریل شده
سینه مرغ گریل شده از قبل آماده شده (حتی فریزری) با برنج یه غذای سالم و سریع. فقط کافیه سینه مرغ رو گرم کنید و با برنج سرو کنید. میشه یه کم سالاد هم کنارش گذاشت. بعضیها میگن با لیمو ترش خیلی میچسبه!برای تنوع میشه از ادویههای مختلف استفاده کرد. میتونید یه کم روغن زیتون هم به سینه مرغ اضافه کنید. بعضی مامانا میگن سینه مرغ رو برای بچهها ریش ریش میکنن.
۱۴. برنج و دال عدس
دال عدس آماده با برنج یه غذای مقوی و سریع. میشه دال عدس را از قبل آماده کرد و در یخچال نگهداری کرد. میشه یه کم نان هم کنارش گذاشت. بعضیها میگن با ترشی خیلی میچسبه!برای تنوع میشه از ادویه های تند استفاده کرد. میتونید یه کم گشنیز خرد شده هم به دال عدس اضافه کنید. بعضی مامانا میگن دال عدس رو برای بچهها با برنج مخلوط میکنن.
۱۵. برنج و کباب تابه ای
کباب تابه ای از قبل آماده شده با برنج یک غذای محبوب و سریع. کباب تابه ای رو میشه با گوشت چرخ کرده، پیاز، و ادویه های مختلف درست کرد. میشه یه کم سبزی خوردن هم کنارش گذاشت. بعضیها میگن با سس گوجه فرنگی خیلی میچسبه!برای تنوع میشه از فلفل دلمه ای خرد شده هم استفاده کرد. میتونید یه کم پودر سوخاری هم به کباب تابه ای اضافه کنید. بعضی مامانا میگن کباب تابه ای رو برای بچهها به شکلهای کوچکتر درست میکنن.
۱۶. برنج و نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج یک غذای ساده و سریع است که با برنج سرو می شود. این غذا معمولاً شامل اسفناج، تخم مرغ، پیاز و ادویه جات است. برای تهیه نرگسی اسفناج، ابتدا اسفناج را تفت می دهیم تا نرم شود. سپس پیاز را سرخ می کنیم و به اسفناج اضافه می کنیم. در آخر، تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و می پزیم تا سفت شوند. نرگسی اسفناج را می توان با نان یا برنج سرو کرد. بعضی مامانا میگن یه کم ماست هم کنارش میذارن.
۱۷. برنج و اشکنه
اشکنه یک غذای سنتی ایرانی است که به سرعت آماده می شود و با برنج سرو می شود. اشکنه معمولاً از پیاز، سیب زمینی، شنبلیله خشک و ادویه جات تهیه می شود. برای تهیه اشکنه، ابتدا پیاز را تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس سیب زمینی های خرد شده و شنبلیله خشک را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. در آخر، آب و ادویه جات را اضافه می کنیم و می گذاریم تا سیب زمینی ها بپزند. اشکنه را می توان با نان یا برنج سرو کرد. بعضی مامانا میگن تخم مرغ هم توش میشکنن.
۱۸. برنج و خوراک مرغ
خوراک مرغ یک غذای سریع و آسان است که میتوانید با برنج سرو کنید. برای تهیه خوراک مرغ، میتوانید از سینه یا ران مرغ استفاده کنید. مرغ را با پیاز، فلفل دلمه ای، قارچ و ادویه جات تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی و آب را اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. خوراک مرغ را میتوانید با برنج یا نان سرو کنید. بعضیها میگن یه کم سیب زمینی سرخ شده هم کنارش میچسبه. بعضی مامانا میگن یه کم آبلیمو هم بهش اضافه میکنن.
۱۹. برنج و کوکوی بادمجان
کوکوی بادمجان یه غذای گیاهی خوشمزه و سریع است که با برنج سرو میشه. برای تهیه کوکوی بادمجان، بادمجان، پیاز، تخم مرغ و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. سپس مواد را در تابه سرخ کنید تا طلایی شود. کوکوی بادمجان را میتوانید با برنج، نان یا سبزی خوردن سرو کنید. بعضیها میگن یه کم گردو خرد شده هم توش میریزن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها به شکل های مختلف درست میکنن. بعضیها ماست هم کنارش میذارن.
۲۰. برنج و باقالی پلو با ماهیچه (فوری)
باقالی پلو با ماهیچه یک غذای مجلسی است که معمولاً زمان زیادی برای تهیه آن صرف می شود، اما می توان با بهرهگیری از ماهیچه های از قبل پخته شده یا کنسروی، این غذا را به سرعت آماده کرد. باقالی پلو را طبق دستور معمول تهیه کنید و ماهیچه های گرم شده را روی آن قرار دهید. میتوانید از زعفران برای خوش عطر و طعم کردن باقالی پلو استفاده کنید. این غذا برای مهمانی های کوچک و یا زمانی که وقت کافی ندارید، گزینه مناسبی است. بعضیها میگن یه کم کره هم روی برنج میریزن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها ماهیچه ها رو ریش ریش میکنن. بعضیها ترشی هم کنارش میذارن.
۲۱. برنج و سوپ جو
سوپ جو یک غذای سبک و مقوی است که میتوانید با برنج سرو کنید. برای تهیه سوپ جو، جو پرک، هویج، سیب زمینی، پیاز، جعفری و ادویه جات را با هم بپزید. میتوانید از مرغ یا گوشت چرخ کرده نیز در سوپ استفاده کنید. سوپ جو را میتوانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. بعضی ها میگن یه کم آبلیمو هم توش میریزن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها خوب میکسش میکنن. بعضیها موقع خوردن یه کم روغن زیتون هم بهش اضافه میکنن.
۲۲. برنج و خورشت کرفس
خورشت کرفس یک غذای سنتی ایرانی است که میتوانید با برنج سرو کنید. برای تهیه خورشت کرفس، کرفس، گوشت خورشتی، پیاز، نعناع، جعفری و ادویه جات را با هم بپزید. میتوانید از آبلیمو یا غوره برای طعم دادن به خورشت استفاده کنید. خورشت کرفس را میتوانید با برنج یا نان سرو کنید. بعضی ها میگن یه کم رب گوجه هم بهش اضافه میکنن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها کرفس ها رو خیلی ریز خرد میکنن. بعضیها ماست هم کنارش میذارن.
۲۳. برنج و جامبو شلز با سس گوشت
جامبو شلز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و نسبتاً سریع است که میتوانید با برنج سرو کنید. ابتدا جامبو شلزها را بپزید و سپس با سس گوشت پر کنید. میتوانید از پنیر پیتزا نیز برای روی جامبو شلزها استفاده کنید. جامبو شلز با سس گوشت را میتوانید با برنج یا سالاد سرو کنید. بعضی ها میگن یه کم آویشن هم به سس گوشت اضافه میکنن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها جامبو شلزها رو کوچکتر انتخاب میکنن. بعضیها روغن زیتون هم روشون میریزن.
۲۴. برنج و سالاد الویه
سالاد الویه یک غذای سرد و سریع است که میتوانید با برنج سرو کنید. سالاد الویه معمولاً شامل سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، مرغ، نخود فرنگی و سس مایونز است. سالاد الویه را میتوانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. بعضیها میگن یه کم آبلیمو هم بهش اضافه میکنن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها موادش رو خوب له میکنن. بعضیها خیارشور رو حذف میکنن. بعضیها موقع خوردن یه کم فلفل سیاه هم روش میریزن.
۲۵. برنج و پوره سیب زمینی
پوره سیب زمینی یک غذای ساده و مقوی است که میتوانید با برنج سرو کنید. پوره سیب زمینی معمولاً شامل سیب زمینی، شیر، کره و نمک است. میتوانید از ادویه جات دیگری نیز برای طعم دادن به پوره استفاده کنید. پوره سیب زمینی را میتوانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. بعضیها میگن یه کم پنیر پارمسان هم بهش اضافه میکنن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها با شیر بیشتر درستش میکنن. بعضیها جعفری خرد شده هم روش میریزن.
۲۶. برنج و شامی کباب
شامی کباب یک غذای سنتی ایرانی است که میتوانید با برنج سرو کنید. شامی کباب معمولاً شامل گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد نخودچی، تخم مرغ و ادویه جات است. شامی کباب را میتوانید با نان یا برنج سرو کنید. بعضیها میگن یه کم سبزی خوردن هم کنارش میذارن. بعضی مامانا میگن برای بچه ها شامی ها رو کوچکتر درست میکنن. بعضیها ترشی هم کنارش میذارن. بعضیها با سس انار میخورن.
من یه بار برنج و تن ماهی درست کردم، موقع گرم کردن ماهی یه کم نمکش زیاد شد. فهمیدم که اگه موقع مخلوط کردن با برنج آبلیمو بزنم خیلی بهتر میشه. یاد گرفتم بهتره اول برنج رو با کره مخلوط کنم بعد تن ماهی رو اضافه کنم.
برنج با سینه مرغ گریل شده خیلی به درد من میخوره. مرغ رو از شب قبل با ادویه و ماست میخوابونم. فرداش تو ده دقیقه گرم میشه. کنارش گوجه کبابی میذارم که عالیه. بعضی وقتا مرغ رو ورقه ورقه میکنم توی برنج.
همیشه تو فریزر یه بسته کتلت آماده دارم. وقتی عجله دارم برنج رو با یه تخم مرغ نیمرو و کتلت میخورم. یه بار امتحان کردم کتلت رو خورد کردم توی برنج، خیلی خوب شد. این جوری بچه ها هم راحت تر میخورن.
برنج با میرزا قاسمی رو هم دوست دارم. من بادمجون ها رو کباب میکنم تا روغنش کمتر بشه. پیاز رو زیاد سرخ نمیکنم که تلخ نشه. اگه وقت داشته باشم یه تخم مرغ هم روش میشکنم، میچسبه.
یادمه یه بار برنج رو با اسفناج و تخم مرغ قاطی کردم. باید حواست باشه اسفناج رو زیاد نپزی. من یه کم سیر داغ روش میریزم که خوشمزه بشه. این غذا واسه شب های سرد زمستون عالیه.